白酒酿造与酒体设计专委会：
中国技协2023年职工技术创新成果(国科奖证书0084)评审工作，经专家组评审、网上公开答辩和社会公示等规定程序，贵专委会报送项目荣获特等奖7项、一等奖18项、二等奖20项、三等奖8项，优秀奖5项，现予通报。
希望获奖单位和获奖个人保持荣誉、再接再厉、勇于创新，为中国式现代化建设做出新的更大贡献。
附：2023年职工技术创新成果获奖名单（白酒酿造与酒体设计专委会）
中国职工技术协会
2023年12月25日
| 2023年职工技术创新成果获奖名单 （白酒酿造与酒体设计专委会） | |||
| 序号 | 项目名称 | 单位名称 | 奖项 |
| 1 | 浓香型白酒优质老窖泥精准复刻技术与应用 | 泸州老窖股份有限公司 | 特等奖 |
| 2 | 卷积神经网络在酿酒高梁质量检测方面的应用 | 贵州茅台酒股份有限公司 | 特等奖 |
| 3 | 多粮浓香型白酒提质增效的关键技术及应用 | 宜宾五粮液股份有限公司 | 特等奖 |
| 4 | 传统清香型白酒酿造地缸物料出缸系统 | 山西杏花村汾酒集团有限 | 特等奖 |
| 5 | 传统白酒数字化酿造新模式研制与应用 | 江苏洋河酒厂股份有限公司 | 特等奖 |
| 6 | 古香型白酒创新酿造工艺关键技术开发及应用 | 安徽古井贡酒股份有限公司 | 特等奖 |
| 7 | 泸州裕同1573产品智能装配车间 | 深圳市裕同包装科技股份 | 特等奖 |
| 8 | 白酒鉴评标准体系研究及应用 | 泸州老窖股份有限公司 | 一等奖 |
| 9 | 浓香型白酒窖池质量评价体系的研究 | 四川绵竹剑南春酒厂有限公司 | 一等奖 |
| 10 | 一种藜麦酒的研发 | 山西杏花村汾酒集团有限 | 一等奖 |
| 11 | 制曲技艺攻关项目 | 陕西西凤酒股份有限公司 | 一等奖 |
| 12 | 白酒行业基于五码关联的营销数字化转型升级项目 | 泸州老窖股份有限公司 | 一等奖 |
| 13 | 浓香型原酒关键风味物质调控技术 | 舍得酒业股份有限公司 | 一等奖 |
| 14 | 中国白酒大曲智能压曲码垛系统的 | 泸州老窖股份有限公司 | 一等奖 |
| 15 | 酒源后处理自动化装备与系统集成技术 | 泸州老窖股份有限公司 | 一等奖 |
| 16 | 白酒生产接触材料食品安全风险管控 | 宜宾五粮液股份有限公司 | 一等奖 |
| 17 | 青铜钫酒酒体设计 | 内蒙古河套酒业集团股份 | 一等奖 |
| 18 | 一种酱酒全自动化酿酒系统 | 四川古蔺仙潭酒厂有限公司 | 一等奖 |
| 19 | 中国白酒多层架式大曲培菌发酵控制 | 泸州老窖股份有限公司 | 一等奖 |
| 20 | 探究黄水本窖循环对上层糟醅发酵的影响 | 泸州老窖股份有限公司 | 一等奖 |
| 21 | 新型松茸酒工艺优化及风味成分解析 | 四川川酒集团科技开发 | 一等奖 |
| 22 | 人机结合的白酒品评系统开发项目 | 四川物通科技有限公司 | 一等奖 |
| 23 | 白酒行业品鉴师职业技能创新 | 泸州老窖股份有限公司 | 一等奖 |
| 24 | 基于绿色酿造的绵柔新工艺及设备 的应用 | 江苏洋河酒厂股份有限公司 | 一等奖 |
| 25 | 浓香型白酒智能酿造关键技术研发 及应用 | 安徽古井贡酒股份有限公司 | 一等奖 |
| 26 | 西凤酒专用高粱品种培育及抗逆高产 | 陕西西凤酒股份有限公司 | 二等奖 |
| 27 | 酿造副产物多途径利用方式研究与应用 | 泸州老窖股份有限公司 | 二等奖 |
| 28 | 基于智能识别技术的防伪溯源酒类包装产品研究及应用 | 山东泰宝信息科技集团 | 二等奖 |
| 29 | 传统浓香型白酒现代化制造关键技术 | 新疆伊力特实业股份 | 二等奖 |
| 30 | 一种清雅型白酒及其制备工艺 | 泸州顺成和庄园酒业 | 二等奖 |
| 31 | 单、多粮结合酒体设计 | 重庆诗仙太白酒业有限公司 | 二等奖 |
| 32 | 半自动撕标系统 | 贵州茅台酒股份有限公司 | 二等奖 |
| 33 | 应用于高端白酒装的精白料玻璃酒瓶 | 四川中科玻璃有限公司 | 二等奖 |
| 34 | 一种陶瓷酒瓶的复合检验方法 | 山西杏花村汾酒集团有限 | 二等奖 |
| 35 | 酱香型白酒酿造机械化堆积发酵 生产探究 | 泸州国之荣耀酒业有限公司 | 二等奖 |
| 36 | 原酒贮存规律研究及其对酒体设计 的指导 | 舍得酒业股份有限公司 | 二等奖 |
| 37 | “清浓香”白酒产品开发及应用 | 泸州老窖股份有限公司 | 二等奖 |
| 38 | 酒源安全转运系统开发项目 | 四川物通科技有限公司 | 二等奖 |
| 39 | 苦荞高附加值黄酮天然活性成分的 | 泸州老窖股份有限公司 | 二等奖 |
| 40 | 本地糯红高粱掺假快速鉴定方法的开发 | 宜宾五粮液股份有限公司 | 二等奖 |
| 41 | 大曲虫害防治技术的研究及应用 | 山东花冠酒业有限公司 | 二等奖 |
| 42 | 蒸糠机WSR节能技术应用 | 泸州老窖股份有限公司 | 二等奖 |
| 43 | 风冷冷却器热风循环系统改造 | 江苏洋河酒厂股份有限公司 | 二等奖 |
| 44 | 高产己酸梭状芽抱杆菌诱变及筛选育种 | 内蒙古河套酒业集团股份 | 二等奖 |
| 45 | 新型固态白酒高效蒸馏设备研发 | 泸州泸南酒业有限公司 | 二等奖 |
| 46 | 浓香型白酒丢糟黄水制曲工艺 研究与应用 | 四川省宜宾高洲酒业有限 | 三等奖 |
| 47 | 老字号特曲礼盒自动装扣机技改项目 | 泸州宏旭包装制品有限公司 | 三等奖 |
| 48 | 滚筒式V槽机排废技术 | 无锡市荡口锡林印刷制版厂 | 三等奖 |
| 49 | 一种釉中珐琅彩瓷器的制备方法 | 江苏高淳陶瓷股份有限公司 | 三等奖 |
| 50 | 可折叠曲块转运车的改造 | 贵州茅台酒股份有限公司 | 三等奖 |
| 51 | 窖池黄水输送的接头结构安装 | 四川宜宾岷江机械制造有限 | 三等奖 |
| 52 | 一种陶瓷生产的高效注浆设备 | 江苏高淳陶瓷股份有限公司 | 三等奖 |
| 53 | 馥郁香型基酒定级验收、分级入库 标准制定 | 酒鬼酒股份有限公司 | 三等奖 |
| 54 | 国内外畅销露酒研究及养生露酒 新品研发 | 泸州老窖股份有限公司 | 优秀奖 |
| 55 | 全自动酒盖视觉检测技术研发 | 泸州启航科技有限公司 | 优秀奖 |
| 56 | 酒类包装盒纸板拼接工艺研发 | 无锡市荡口锡林印刷制版厂 | 优秀奖 |
| 57 | 一种陶瓷成品瓶耐压防渗漏检测装置 | 江苏高淳陶瓷股份有限公司 | 优秀奖 |
| 58 | 一种陶瓷生产原料淘洗设备 | 江苏高淳陶瓷股份有限公司 | 优秀奖 |
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